Featured

Sup Ayam Kampung Tanpa Minyak


TOPNetizen ~ Musim hujan begini enaknya makan makanan yang hangat menghangatkan, yuk kita coba resep sup sehat ini :


  • 1/2 ekor ayam kampung (dibersihkan dan dipotong sesuai selera)
  • 1 inci Jahe ditumbuk kasar
  • 3 Ruas bawang merah ditumbuk kasar
  • 2 Ruas bawang putih ditumbuk kasar
  • 2 batang serai dikeprek
  • 1 Sendok kecil lada hitam ditumbuk 
  • 2 tangkai daun seledri
  • 1 tangkai daun bawang
  • Cengkeh, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis (banyaknya sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Sedikit bawang goreng.

Simak Nih Cara Membuatnya:
  1. Masukkan ayam yg telah dipotong ke dalam panci. rebus sehingga ayam lembut.
  2. Masukkan Jahe, bawang merah, bawang putih,serai, buah pelaga, kulit kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Aduk rata. Biarkan mendidih kurang lebih 10 - 15 menit.
  3. Masukkan lada hitam dan garam secukupnya.
  4. Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang yg telah diiris. Biarkan mendidih sebentar dan silahkan diangkat.
  5. Ketika mau makan biar lebih sedap, taburkan sedikit bawang goreng ( kalau bawang goreng buat sendiri lebih mantap)

Selamat mencoba ..... Jangan lupa dishare ke teman-teman kamu ya...

0 Blogger
Silahkan Berkomentar Melalui Akun Facebook Anda
Silahkan Tinggalkan Komentar Anda

0 Response to "Sup Ayam Kampung Tanpa Minyak"

Posting Komentar

close